Kobennews.id- Dinas Ketahanan Pangan (DKP) menggelar sosialisasi pelaksanaan pemotongan hewan kurban kepada pengurus Dewan Kemakmuran Masjid (DKM) dan Satgas kurban di seluruh Kota Tangerang pada Rabu 28 Mei 2025. Pertemuan yang diikuti ratusan peserta digelar melalui Zoom Meeting.
Kepala DKP Kota Tangerang, Muhdorun menuturkan, sosialisasi pemotongan hewan kurban bertujuan memastikan pelaksanaan pemotongan hewan kurban sesuai syariat islam.
“Diharapkan sosialisasi dapat menambah pengetahuan serta keterampilan pengurus DKM dan satgas kurban dalam mengidentifikasi hewan kurban yang sehat dan sejahtera sehingga produk yang dihasilkan aman dan layak untuk di konsumsi,” ungkap Muhdorun.
Tak hanya sosialisasi kepada DKM dan Satgas kurban, Pemkot Tangerang turut berperan aktif dalam menjamin tersedianya produk pangan asal hewan yang ASUH yaitu Aman, Sehat, Utuh dan Halal.
“Salah satunya pengawasan Lalu Lintas ternak bekerjasama dengan Polres Metro Tangerang Kota terutama berkaitan dengan kelengkapan dokumen seperti surat rekomendasi pemasukan ternak, sertifikat veteriner dan Surat Keterangan Kesehatan Hewan,” ujarnya.
Kemudian pemeriksaan kesehatan hewan kurban di lapak pedagang serta layanan pengobatan bagi ternak yang sakit.
“Kegiatan sedang berjalan dimulai pada awal Mei sampai dengan 2 hari sebelum pemotongan hewan kurban,” ujar dia.
Lalu pemeriksaan kesehatan hewan kurban di titik pemotongan pada Hari Raya Idul Adha dan 3 hari tasyrik. Dilakukan pemeriksaan antemortem yaitu sebelum pemotongan dan postmortem setelah pemotongan.
“Kami juga menggelar lomba higiene sanitasi di tempat pemotongan hewan kurban. Nantinya akan diambil 3 juara terbaik,” ujarnya.
Muhdorun menambahkan, rangkaian kegiatan DKP menyambut hari raya Iduladha ini melibatkan 270 personil yang terdiri dari 20 orang Pegawai DKP, 4 orang penyuluh perikanan, 1 orang petugas POPT Provinsi Banten, 10 orang petugas Polres Metro Tangerang Kota, 27 Orang Petugas Medis dan Paramedis Veteriner, 6 orang petugas pemotongan hewan di RPH dan 208 Satgas dari 104 Kelurahan.(Adit)
