Soto Betawi Bang Bim hadir sebagai salah satu usaha kuliner lokal yang turut meramaikan sektor UMKM di Kota Tangerang. Berdiri sejak tahun 2023, Soto Bang Bim konsisten menyajikan soto Betawi dengan cita rasa tradisional yang dapat dinikmati oleh berbagai kalangan masyarakat.
Berlokasi di Jalan Panglima Polim RT 003 RW 006, Kelurahan Poris Plawad Utara, Kecamatan Cipondoh, Soto Bang Bim menawarkan beragam pilihan menu, seperti soto daging, babat, ayam, hingga soto campur. Keunikan lainnya terletak pada pilihan kuah yang disediakan, yakni kuah santan yang gurih serta kuah bening dengan rasa yang lebih ringan, sehingga pelanggan dapat menyesuaikan dengan selera masing-masing.
Menurut Bang Bim, menu soto ayam dan soto daging menjadi favorit pelanggan. “Saya mengolah daging dan ayam sendiri dengan rempah-rempah serta bumbu rahasia, sehingga menghasilkan rasa yang khas,” ungkapnya. Perpaduan kuah dan isian tersebut menjadikan Soto Betawi Bang Bim sebagai pilihan kuliner yang tepat untuk menemani waktu santap siang maupun malam hari bagi warga sekitar. Soto Bang Bim buka mulai pukul 13.00 sampai 22.00 WIB.
